論:賣當奴等速食店為什麼大賺? 論:賣當奴等速食店為什麼大賺? 圖1. "麥當勞" 稱 "賣當奴"太客氣-看到它賣的東西有大量油炸物+雞肉+碳酸飲料,其實應該叫"賣掉命" 討論: 標榜健康之摩斯漢堡 人潮只有賣當奴(港澳又叫麥當奴,寶島&中國稱麥當勞 )等速食店1~2成, 賣當奴進寶島15年來成長50幾倍(其實世界各地開店也成長很多倍) 原因何在? 1.吸引兒童:賣當奴懂得抓到兒童等於抓住長期飯票及其全家人! 最可惡是賣當奴廣告經費大到可以控制媒體政客,消除不利言論,並散落美麗謊言 (騙兒童之賣當奴廣告: 它所賣之雞&牛都是吃青草等快樂玩耍長大,並高興被殺, 而且 裝潢衛生營養,有益健康)所以禽流感已經死200多人(實際死亡人數應該比官方通報WHO多10~100倍),賣當奴仍然可以賣雞食全球對抗禽流感未來大流行措施只有讓病人呆在家,隔離疫區讓人民自生自滅,集體埋葬, 從未有國家敢管制生鮮禽肉與速食店肉食!(二者都是禽流感病毒傳染源) 賣當奴廣告大量採用歡樂之兒童, 也有兒童餐, 送兒童玩具, 慶生會特殊服務...服務員手冊:兒童點餐常因蹦蹦跳跳而將飲料傾倒,服務員須立刻清理,並遞上新飲料;兒童常忘記拿回找剩的零錢,服務員要主動提醒。 但是賣當勞 卻不願 酒店兼職意為兒童健康加分,不增加漢堡菜量與果汁份量,也不採用有機蔬菜與有機米麥! 2.高溫烤箱/油鍋+秘密香料: 速食好吃是因為家庭烤箱/油鍋溫度不夠高(爐溫越高月酥卻越毒),香料不誘人(越香越毒) 也就是說摩斯漢堡比賣當勞乖 3.肉量超過標準十百倍,卻很便宜:平時家庭主婦因為顧慮健康與價格,買肉不會太多! 但是賣當奴等速食店大量採購肉品壓低價格(縱然犧牲品質+雨林在所不惜),可以提供量大之廉價肉食! 美國肉品公會提供之各人飲食營養金字塔百年來不斷修改,蛋白質&油脂攝取量已經增加多倍! 衛生署之國人飲食營養金字 買房子塔也根據此類資料!每人每天吃1兩(~33公克)魚+1兩肉+1個蛋+1塊豆腐+1兩豆+1杯豆漿+1杯牛奶就是蛋白質超量! 也就是說,1支600公克去骨雞腿,約等於20天要吃之肉量! 吃1隻雞腿,必須其他19天不吃肉! 1塊200公克牛排/豬排,等於一周要吃之肉量! 吃1塊排骨,必須其他6~19天(肉排200~600公克)不吃肉! 可見目前速食店餐飲之賣肉量超標嚴重, 超過平時三餐肉量攝取值之20~60倍! 多肉+油炸=好吃+多病 4.價格魔術: 賣當奴單點價格容易被比價,於是用套餐榜標,量多有折扣讓人以為便宜! 其實不然! 還有碳酸飲料 油炸薯條 甚至於醬廖包 多到吃不完浪費! 長灘島 5.財務摃桿: 賣當奴等速食店以財務優勢展現多方面效益! 除了採購材料優勢,也運用在賣玩具(~全球最大玩具量販店),以及其他許多不為人熟知部份!最明顯就是在偏僻地點買地蓋屋,等到人潮與商圈帶動起來,高價賣店賺取多倍利潤, 市場最大房地產公司 也讓賣當奴等速食店有更多營運資金 和 別人 拼鬥. 6.出餐迅速: 摩斯漢堡 必須點餐後等~20分鐘加熱烘烤! 賣當奴 就不必等,因為加熱烘烤時間較短(也較有副作用), 還可預測數量,提前準備(雖然煮好放置過久會淘汰,但是誰知道是否嚴格執行?) 由於有人吃到生肉漢堡,讓人知道原來賣當奴高溫烤箱重複放多個冷凍碎肉排,也 烤肉食材會失溫! 也就是 賣當奴標榜雞肉一定有75度C烹飪不怕 禽流感病毒(肉內部75度C烹飪1分鐘) 之廣告, 常會失常! 賣當奴之程序 忽略 客人過多 情況! 寶島人對炸雞喜愛,常讓須炸14分才可食的麥克炸雞炸製速度趕不上顧客點餐速度。寶島賣當奴發展出熟食冷凍技術。烤熟冷凍炸雞只需100秒炸製時間。賣當奴強調是快速便利的服務,產品不能太複雜。因此寶島門市漢堡種類~10種,想長期吸引顧客難度很高。只好靠價格+香料+加大份量+快點快送等服務+廣告洗腦 7.以肉為尊: 賣當奴等速食店不過是美國肉品公會會員, 其中賣當奴簡直是美國肉蛋奶之銷售主要代表! 所以雞塊,碎肉等將賣剩/實質過期/腫瘤 信用卡代償等應該棄置之肉品(扣除雞腿等物)重組銷售是賣當奴主要使命! 當 啃得稽(肯德基)在中國開發大量中式新菜單時,中國麥當奴就無法放手! 所以要麥當奴賣多蔬果少肉蛋奶之健康餐點要他的命!它寧願騙人:他的肉品是衛生營養又人道! 加上近代西醫之過時營養學認為肉蛋奶最營養, 以及錯誤之吃肉(高蛋白)減肥法等, 讓人愛吃肉或吃肉上癮者找上賣當奴! 生產麥克炸雞及雞塊,1年全省麥當奴用四千萬隻雞,佔國內白肉雞市場20% 雞飼料之需求量增加也讓巴西熱帶雨林消失速度年年創新高 8.國際公關靈活手腕: 賣當奴叔叔微笑標誌就是標準吸引顧客手法之ㄧ!麥當奴 在麥胖報告 自拍電影 (史柏路克自己連續一月三餐麥當奴在解 酒店經紀決, 包括飲料及水;如果店員問要不要點超大號的,部拒絕, 結果多器官衰竭,幾乎病死 ) 在某國首映 拼命攻擊之廣告 失敗(害它更賣座)後, 在美國,寶島等地, 改變手法, 讓媒體不利宣傳無聲消失! 卯上麥當勞 紀錄片在英國 下場也一樣  賣當勞膽敢提出訴訟,其手法幾乎和所有壓制工會運動的企業(或國家)如出一轍。經過18個月滲透,1990年9月麥當勞對5位綠色和平人士提出毀謗案的警告:除非道歉,否則告到法院! 海倫與戴夫沒因此退縮,堅信他們對麥當勞的抵制行動是對的。1994年英國史上最長毀謗案就此展開。from http://e-info.org.tw/node/6783 來自加拿大,前麥當勞員工的學生,寧願犧牲課業,隻身飛到倫敦,窩在戴夫家為當證人而?花蓮民宿A憑藉的,就是一股正義,不願見到財大氣粗的 ...在倫敦綠色和平組織裡參加反麥當勞運動的兩個年輕小孩,園丁小姐海倫(Helen Steel) 與郵差小弟大維(Dave Morris)被很有錢的麥當勞控告誹謗的...導演Franny Armstrong在沒有經費的情況下,花十多年功夫拍攝而成。 PS. 以下不利麥當奴報導 多被封殺! 常吃速食不僅變胖還會傷肝法新社2008-0214不管是大口咬漢堡,還是吃香噴噴蘋果派,醫生說千萬別把速食當正餐,因為吃這類個高油脂食品,不只會讓體重直線上升,最新實驗發現,還會影響肝功能。 瑞典醫院找18名年輕健康男女,每天吃兩餐速食,連續吃1個月,嚴禁運動, 平均胖6.5公斤,最多胖12公斤! 其中1人的肝功能異常指數飆高到正常人10倍,還有兩人出現 小額信貸脂肪肝。 9. 便宜廣告+服務人員:麥當勞廣告,看不到明星名人,主角也多不是帥哥美女,小嬰兒就由本土娃娃飾演,母親也由當地女性來扮演。很懂得吸引觀眾! 服務人員多採時薪,降低成本! 服務人員用餐以及贈送餐券 也都幫忙 促銷 麥當奴 產品! 10. 便宜之供應商:麥當奴以業績成長優勢淘汰篩選供應商, 所以麥當奴,啃得稽 雞 採用巴西熱帶雨林 之 便宜 大豆 玉米 當飼料, 也是意料中之結果! 寶島 賣當奴 肉品製造商 碁富公司 和 配銷商 夏暉公司:為了將原料生產、加工、倉儲、運輸集合在同一地點,降低通路成本,並且配合麥當勞公元兩千年四百家店快速拓點計劃,兩家公司年初在同一地點加蓋新廠。 最可怕是供應商為降低成本,除了熱帶雨林便宜飼料,還有許多方法可降低成本犧?九份民宿厭疇?  .
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